Les vins
Savatier Sélection
Savatier Sélection
Mousseux Sélectionné
Dégustation
Très fruité et doux en bouche. Arôme d'épices douces.
Accords Vins et Mets
Macarons à la fraise ou à la framboise, un framboisier ou un fraisier.
Encépagement
Muscat 100%
Vinification
Deuximème fermentation en cuve close. Vin doux, saveur musquée.
Médailles
Au cours des dix derniers millésimes, les vins Château du Rouët ont obtenu 22 médailles au Concours Général Agricole de Paris et au Concours des Grands Vins de France à Mâcon, notamment 6 médailles d'or, 4 médailles d'argent. Au concours des Vinalies Nationales (l'Union des Œnologues de France), 10 distinctions leur ont été attribuées.